Сидр, приготовленный с использованием метанола вместо этанола, может превратиться в яд, что может привести к серьезным последствиям, таким как слепота или даже смерть
Это сообщил эксперт в области химии, технологии и биохимии, создатель биологического оружия «Новичок» Леонид Ринк.
Он отметил, что метанол окисляется до формальдегида, который является ядовитым веществом для организма. Если метанол попадет в организм, начнется процесс окисления до формальдегида, который станет причиной слепоты. Метанол также имеет негативный эффект на нервную систему. По мнению Ринка, метанол был использован вместо этанола по ошибке, ведь оба вещества имеют одинаковый запах и цвет. Он также уточнил, что вероятнее всего, это произошло по невнимательности, а не умышленно.
Таким образом, сидр на метаноле может стать опасным для здоровья и жизни человека, поэтому важно соблюдать правила приготовления и покупки алкогольных напитков.