Россельхознадзор предупредил россиян об угрозе инфекций в мясе, молоке и яйцах

В России

О наиболее распространенных болезнях, которыми россияне могут заразиться от животных, рассказали представители Россельхознадзора Кузбасса. В частности, речь идет об инфицировании через мясо, молоко и куриные яйца, пишет  VSE42.RU.

На языке профессионалов такие заболевания называются зооантропонозы, среди которых которых сибирская язва, туберкулез, бруцеллез, бешенство и разные паразитарные болезни. Заражение происходит вследствие контакта с сельскохозяйственными, домашними или дикими животными после укуса, получения царапин, грязные руки, пыль и продукты питания.

При этом последний вариант считается наиболее опасным из-за сложного его предугадывания.

«<…> Имеются подтвержденные случаи заболевания людей при употреблении мяса, рыбы», — уточняется в сообщении ведомства.

Потенциальная опасность также исходит во время употребления мяса, молока, сыра, яиц, применения шерсти, щетины, кожи, пуха или перьев.

Ранее стало известно, что укус клеща чреват сразу несколькими инфекциями.

SmolNarod.ru