Эксперты Роскачества провели испытания готовых пельменей в лабораторных условиях.
Полуфабрикаты, представленные под 20 торговыми марками, были протестированы на 587 показателях безопасности и качества.
Ни одному продукту не удалось набрать максимальных 5 баллов.
Лучшую оценку — 4,77 балла — получили пельмени под брендом «Мираторг».
Ученые высказали нарекания относительно качества теста. Немного меньше — 4,74 балла — набрали пельмени, продаваемые под маркой «Сергиев канон».
Шесть торговых марок получили 0 баллов. Среди них «ВкусВилл», «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Рестория», «Сибирская коллекция» и «Тураково». Стоит воздержаться от покупки этих продуктов.
В пельменях от «ВкусВилл» были обнаружены листерии, в «Тураково», «Рестории», «Сибирской коллекции», «Мясном дворике», «Горячей штучке» была обнаружена сальмонелла.
Кроме того, в полуфабрикатах были найдены следы антибиотиков и пестицидов, превышение норм обсемененности микрофлорой и незаявленные в составе крахмал, клетчатка, мясо птицы, соевый белок и другие компоненты.
