Ведущие производители майонеза планируют повышение цен на 5-12% в связи с ростом цен на основные ингредиенты
Об этом говорится в письме, разосланном ведущим производителем соусов «Эссен Продакшн АГ». «Данный производитель уведомил розничные сети о том, что с 21 августа он повысит цены на майонез и другие соусы на 5-10%. Также будут повышены цены на продукцию для рынка общественного питания», — пишет «Комерсантъ», ссылаясь на письмо компании.
В этой публикации два представителя крупных торговых сетей признались, что получили данное уведомление. По их словам, группа «Эфко» подала заявку на повышение цен на 10%, а НЖМК заявил, что повышение составит 12%. По данным «Совэкона», средняя цена подсолнечного масла выросла на 2,85 млн. рублей, однако директор журнала Андрей Сизов считает, что повышение стоимости майонеза может быть связано не с ценой масла, а с ростом цен на упаковку и другие производственные материалы.
Директор Института интеграции аграрного рынка Дмитрий Рылько подтвердил, что цена на подсолнечное масло «стабильна». Повышение цен коснулось также котлет и картофельного пюре для обеда. В июле стоимость одной порции достигла 254,54 реала, что является самым высоким показателем в 2023 году по сравнению с прошлым годом.
