Нидерландские специалисты в области питания провели исследование, которое показало, что употребление орехов на регулярной основе положительно влияет на работу мозга и память пожилых людей
Ученые Маастрихтского университета изучали группу мужчин и женщин старшего возраста, которые ели по 60 граммов ореховой смеси из грецких орехов, фундука, кешью и фисташек каждый день в течение четырех месяцев. Исследователи заметили, что работа мозга и память улучшилась на 16%, а уровень холестерина снизился.
Исследование не обнаружило никаких негативных последствий от употребления орехов в течение 4 месяцев. Ученые рекомендуют добавлять орехи в ежедневный рацион питания, чтобы улучшить свои умственные способности и работу мозга, сообщает Газета.ру.
