Эксперты в области питания из журнала Nutrients сообщили о полезности яиц как для общего здоровья, так и для людей с гипертонией
Вопреки распространенным мнениям о высоком содержании холестерина, яйца продолжают оставаться отличным выбором для завтрака, так как они являются источником высококачественного белка и полезных микроэлементов. Исследования показали, что регулярное употребление яиц в правильных количествах может помочь при нарушениях функции печени и повышенном артериальном давлении.
Ученые подчеркивают, что яйца играют защитную роль как против артериальной гипертонии, так и против стеатоза печени. Однако важно помнить о мере и употреблять яйца с умом. Рекомендуется предпочитать вареные яйца и нежирные омлеты, а не переусердствовать с яичницей. В случае отсутствия противопоказаний, рекомендуется потреблять яйца два-три раза в неделю по две штуки, дополняя их свежими овощами. Это поможет обогатить рацион питания полезными веществами и поддержать общее состояние здоровья. Такие рекомендации приводит журнал Nutrients со ссылкой на итальянских экспертов.
