Исследователь в области питания Юлия Хлопова опровергла миф о вреде употребления молока взрослыми
По мнению специалиста, безопасно пить молоко взрослым, несмотря на общее распространенное убеждение в обратном. Она отметила, что молоко может быть нежелательным только для людей с диагностированной непереносимостью лактозы.
Хлопова пояснила, что непереносимость лактозы является реальным явлением, однако ее присутствие подтверждается лишь результатами специализированных медицинских исследований.
«Если у вас возникает дискомфорт после употребления молока, обратите внимание на другие продукты, которые вы употребляете, так как возможны перекрестные реакции,» — поделилась советом Хлопова.
В ходе интервью с Life.ru ученый отметила, что фермент, отвечающий за переваривание молока, сохраняется и обычно не исчезает с возрастом.
