Международная исследовательская группа установила, что один из компонентов грудного молока играет важную роль в развитии головного мозга у детей
Подробное исследование состава грудного молока показало присутствие микроэлементов, необходимых для развития ребенка. Эксперимент, в котором участвовали кормящие мамы из различных стран, подтвердил, что этот ключевой компонент не зависит от питания и местожительства женщин.
Выяснилось, что миоинозитол, вещество, способствующее нормальному формированию нейронов в головном мозге ребенка, присутствует в грудном молоке. Похожие вещества можно найти и в злаках и фруктах, которые потребляют взрослые. Полученные данные могут стать основой для разработки новых и более эффективных концепций питания для детей. Это открытие может иметь значительное значение для детей, которые не могут или не желают употреблять грудное молоко, и может привести к разработке новых пищевых продуктов, способствующих здоровому развитию головного мозга.
