Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказывает о пользе крапивы для человеческого организма
По словам эксперта, крапива богата витамином К. В 100 граммах крапивы содержится 500 микрограммов витамина К.
«Витамин К — важный компонент здоровья. Он играет роль в процессе свертывания крови и укрепляет кости. Он также помогает бороться с атеросклерозом и диабетом».
Доктор Вялов также отметил, что витамин К снижает риск развития рака. Однако эксперт предупредил о необходимости умеренного потребления. Большие дозы витамина К могут вызвать тромбоз и кровотечение. Рекомендуемая доза составляет 50-100 мкг в день.
» Крапива также богата железом, кальцием и магнием». Суп из крапивы улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему и уменьшает воспаление. Крапива обладает способностью контролировать уровень холестерина в крови и важна для профилактики заболеваний сердца и сосудов.»
