Мария Сафина, пищевой технолог и фитнес-нутрициолог, поделилась рекомендациями о правильном питании при ограниченном бюджете на YouTube-шоу психолога Альберта Сафина
Она объяснила, как можно найти более доступные альтернативы дорогим продуктам. Например, вместо дорогой рыбы, такой как лосось или форель, можно выбрать скумбрию. Она содержит такие же жирные кислоты и витамины группы B, как и дорогие виды рыб.
Сафина также отметила, что не обязательно покупать дорогие продукты, такие как авокадо, киноа или водоросли. Однако важно учесть, что омега-3 кислоты должны быть присутствующими в рационе. Она рекомендует выбирать оливковое масло вместо подсолнечного, так как последнее содержит вредные трансжиры. В отношении мясных продуктов и овощей, она предложила заменить индейку на курицу. Кроме того, она сказала, что можно добавлять в блюда помидоры, огурцы и петрушку вместо дорогих видов зелени, таких как руккола или листовой салат.
