Врачи высказали мнение о полезном продукте, который помогает снизить уровень сахара в крови
Горох, чечевица, фасоль, соя, нут и арахис заняли место в списке самых полезных натуральных продуктов. Они богаты белком, который организм легко усваивает, поэтому они считаются отличным источником питания, как сообщают врачи в статье на сайте «здорового-питания.рф».
Чтобы увеличить содержание белка в рационе, рекомендуется сочетать зернобобовые продукты с мясными. Такое сочетание позволяет обогатить рацион белком и получить все необходимые аминокислоты.
Специалисты указывают, что зернобобовые продукты способствуют снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это обусловлено их низким содержанием жира и отсутствием холестерина. К тому же, зернобобовые содержат мало натрия, что важно для людей, подверженных риску развития гипертонии.
Фасоль, горох и чечевица также богаты клетчаткой, которая правильно усваивается организмом. Поэтому они полезны для пищеварительной системы, сосудов и сердца.
Еще одним аргументом в пользу зернобобовых продуктов является их низкий гликемический индекс. Это означает, что они помогают стабилизировать уровень сахара и инсулина в крови. Поэтому они рекомендуются для людей с диабетом.
