Диетолог Елена Соломатина говорит о пользе сыра и рекомендует включать примерно 50 граммов этого продукта в рацион каждый день
Она объясняет, что такая порция сыра является нормой потребления.
По словам специалиста, сыр богат кальцием и белками, которые являются полезными для здоровья костей и всего организма.
Кроме того, сыр является источником витамина D и аминокислоты триптофана, которая помогает предотвратить возрастные заболевания и способствует хорошему настроению.
Елена Соломатина подчеркивает, что сыр содержит триптофан, который является исходным веществом для производства мелатонина и серотонина — веществ, отвечающих за регуляцию сна и настроения соответственно, сообщает «Москва 24«.
Специалист также отмечает, что выбор различных видов сыра позволяет получить разнообразные питательные вещества. Например, молодой сыр богат кальцием и белками, а твердые сорта сыра содержат более концентрированные количества этих веществ.
Однако, как и с любым другим продуктом, важно умеренное потребление сыра. Соломатина рекомендует придерживаться рекомендованной нормы в 50 граммов в день, чтобы избежать избыточного потребления жиров и калорий.
