Вяленые томаты обладают большим количеством полезных веществ
Например, серотонин, содержащийся в них, благотворно влияет на нервную систему и помогает улучшить настроение. Они также могут предотвращать проблемы с простатой.
Диетолог Елена Соломатина отмечает, что в вяленых томатах концентрация полезных веществ значительно выше, чем в свежих. За счет содержания тирамина, которое стимулирует выработку серотонина, томаты способствуют активности мозга и повышению настроения.
Кроме вяленых томатов, среди полезных продуктов, богатых витаминами и необходимыми микроэлементами, можно выбрать некоторые виды сыров. Пармезан, моцарелла, фета и козий сыр являются наиболее полезными видами сыров.
Таким образом, включение вяленых томатов и некоторых видов сыров в рацион может быть полезным для поддержания здоровья и улучшения настроения.
