Диетолог Марият Мухина рекомендует не злоупотреблять фруктами, овощами и ягодами летом, несмотря на их активный рост
Она отмечает, что, хотя эти продукты и содержат много витаминов, кислоты в них могут спровоцировать развитие гастрита или язвы. Кроме того, они могут вызвать снижение иммунитета, так как антитела начинают заниматься усвоением фруктов и овощей, вместо борьбы с бактериями и вирусами.
Диетолог рекомендует не употреблять более 600 грамм овощей и фруктов в день и отмечает, что безопаснее есть продукты, выращенные в теплицах, чтобы избежать отравления пестицидами и нитратами. Она также советует сдать анализ на иммуноглобулин G, чтобы узнать о скрытой непереносимости и определить, какие фрукты и ягоды можно есть.
Диетолог подчеркивает, что некоторые люди могут набрать вес из-за неправильного питания, даже если они едят много овощей и фруктов, поэтому важно не только следить за весом, но и за здоровьем.
