Диетолог-диетолог Евгений Арзамасцев посоветовал пожилым людям включать в свой рацион перепелиные яйца
В интервью телеканалу «Москва 24» специалисты пояснили, что этот продукт полезен для организма благодаря содержанию в нем селена, витаминов группы В и D, а также белка. Перепелиные яйца могут помочь восполнить дефицит витамина B12, который часто вызывает анемию у пожилых людей.
Перепелиные яйца наиболее полезны для пожилых людей, потому что они содержат значительное количество витамина B, в том числе b12. Часто его не хватает, и возникает анемия, — отметил диетолог. Этот продукт содержит белки, которые хорошо усваиваются и легко усваиваются. Это важно для пожилых людей, потому что у них часто возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Кроме того, врачи говорят, что яйца помогают восполнить дефицит витамина D, который предотвращает вымывание кальция из костей и снижает риск остеопороза. Также перепелиные яйца положительно влияют на щитовидную железу. Арзамасцев рекомендует включать этот продукт в рацион не только пожилым людям, но и людям с избыточным весом: перепелиные яйца практически не содержат калорий.
