Средняя оптовая цена минтая увеличилась на 34,6% год к год. Только с начала года стоимость выросла на 22,4%, а за семь дней — на 6,1%, пишет «Коммерсантъ» .
Это является самой выраженной динамикой среди основных промысловых видов рыбы. В основном регионе промыла на Дальнем Востока цена находится на уровне 175 рублей за килограмм.
Рост спроса на эту рыбу эксперты связывают с высоким экспортным спросом на продукцию со стороны стран Азии и с сезонным характером промысла. Представители Росрыболовства уточнили, что главными покупателями отечественной рыбы остаются Китай, Южная Корея, Нидерланды, Белоруссия, Япония, Казахстан, Нигерия.
Ранее ФАС устранила большое количество посредников в сфере рыбной продукции. Их большое число влечет за собой резкий рост конечной стоимости продукции, что может повлечь за собой увеличение стоимости продукта по итогу в три раза.
