Хруст и свежесть можно продлить
Агроном Алексей Тихомиров рассказал россиянам, как продлить свежесть салата, купленного в магазине. Иногда продукт слишком быстро увядает или портится.
Для начала эксперт рекомендует оторвать листья от корня и сложить их в контейнер или миску. Их необходимо укрыть несколькими листами бумажных полотенец.
— Всю получившуюся композицию следует обернуть пищевой пленкой, чтобы свести с минимуму действие воздуха. Таким образом, у вас получится сохранить хруст листьев салата, — поделился агроном.
Еще один способ: замочить листья в миске с холодной водой на несколько часов. Затем воду следует слить, а салат разложить на бумажных полотенцах.
— Оберните листья в ткань и поместите пучок в контейнер для хранения продуктов, положив его в холодильник, — заключил эксперт.
Ранее мы писали, что сохранить зелень свежей не всегда простая задача. Быстрое увядание или появление плесени на листьях зачастую портят задуманные для ужина планы. Популярная в Сети садовод Надежда Калинина рассказала несколько секретов, как хранить каждый вид зелени, чтобы она простояла дольше.
