В Смоленской области в сфере общепита оборот составил почти семь миллиардов за январь — июль текущего года.
6 миллиардов 960 миллионов 600 тысяч, эти цифры со ссылкой на Смоленскстат привело издание Смоленская народная газета. . По сравнению с периодом в семь месяцев прошлого года, оборот общепита в 2025 году вырос на 3,3%.
На начало текущего года в Смоленской области насчитывалось 528 объектов: кафе, баров и ресторанов. Пять лет назад их количество было меньше, увеличилось к 2025 году на 33 объекта. 25 500 мест для клиентов предлагают смоленские рестораны, кафе и бары, а их совокупная площадь исчисляется в в 59,7 тысячи квадратных метров. При этом общедоступных столовых и закусочных в Смоленской области зарегистрировано 196. В дополнение к объектам общепита существуют 511 столовых в учебных заведениях, организациях, и на промышленных предприятиях.
Средняя н зарплата работников в сфере «общественное питание» в 2024 году составляла 39 тысяч 835 рублей.
