В регионе стали больше производить сырной продукции
В 2023 году предприятия Смоленщины произвели 1,8 тысячи тонн сыра, что на 14,9% больше уровня 2022 года. К слову, из этого количества можно приготовить 81,3 миллиона бутербродов, посчитали в Смоленскстате. В ведомстве также отметили, что рациональная норма потребления сыра, отвечающая требованиям здорового питания на одного человека, составляет 7 килограммов в год, то есть 19 граммов в день.
Ранее SmolNarod сообщал, что маслом можно намазать более 35 миллионов бутербродов. Таким образом, региональные производители совместными усилиями могут накормить более 116 миллионов граждан, если брать в расчет один сэндвич на человека.
Напомним, что смоляне произвели сельхозпродукции на сумму более 36 миллиардов рублей. Доля продукции растениеводства составила 48%, животноводства – 52%. При этом большую часть выпускали в сельскохозяйственных организациях – 70,5%.
