Блюдо может заменить привычные гарниры.
Большой урожай огурцов заставляет дачников думать о том, что с ним можно сделать и как сохранить. Хозяйки разработали вкусный сытный летний салат, который нравится всем и моментально становится хитом стола.
Для приготовления блюда понадобится 500 граммов огурцов, 3 луковицы среднего размера, 2 куриных яйца, 4 зубчика чеснока, подсолнечное масло, соль и перец.
Лук необходимо нарезать маленькими кубиками, огурцы нужно натереть на крупной терке, чеснок лучше измельчить ножом, чтобы сохранить сок. Лук нужно обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, к нему добавить огурцы и тушить 10 минут, добавить перец и соль. Затем в сковороду нужно вбить яйца и добавить чеснок. Получившуюся смесь необходимо жарить на протяжении 4 минут.
Такой салат нравится всем без исключения, а особенно любителям огурцов, информирует канал «Волшебная еда».
Напомним, что дачники часто задаются вопросом, когда убирать с грядок чеснок. Эксперты отмечают, что лучше сделать это раньше, чем позже, однако есть несколько признаков, которые буквально кричат о том, что чеснок пора выкапывать.
Также напомним, что появление тли на садовом участке – большая проблема, так как она выпивает из растений все соки, губит цветы, кустарники, переносится на большинство растений в саду. Однократное уничтожение вредителя не гарантирует того, что он не вернется снова, однако если это произошло, опытные дачники знают, что делать.
