Блюдо можно готовить хоть каждый день
Эксперт в области домоводства Валерия Рогова рассказала редакции SmolNarod.ru, как приготовить вкусный и сытный ужин из кабачков буквально за 30 минут. Блюдо полюбится всей семье, а дети будут выпрашивать добавку.
Для приготовления нам понадобится нам понадобятся 2 крупных кабачка. Каждый овощ нужно разделить на 4 кусочка и надрезать их, не разделяя полностью еще на 5 частей – должна получиться гармошка. Кабачки необходимо просолить с двух сторон, добавить к ним черный молотый перец по вкусу
В отдельной миске нужно смешать 3 куриных яйца, 1 столовую ложку кукурузного крахмала, 2 столовые ложки сметаны, треть чайной ложки соли и треть чайной ложки паприки. Гармошки из кабачков необходимо обвалять в муке, затем в приготовленном кляре и запечь при 180 градусах в течение 25-30 минут.
При желании блюдо можно посыпать тертым сыром и запечь еще 7-10 минут.
Ранее повар Павел Антонов рассказал, как быстро приготовить баклажаны с салом на ужин. рецепт очень простой, но способен удивить даже привередливого гурмана.
