Микроволновую печь можно успешно использовать не только для того, чтобы подогревать в ней еду. В ней можно запечь мясо быстрее, чем в духовке, а блюдо в итоге получится мягким и насыщенным.
Для этого понадобится килограмм свиной шеи, штука чеснок, две столовые ложки растительного масла, столовая ложка копченой паприки, а соль и перец следует добавлять по вкусу.
В первую очередь мясо нужно хорошо вымыть и удалить лишнюю воду бумажным полотенцем, после — порезать на небольшие кусочки и добавить в нему остальные ингредиенты. Следующим шагом будет добавление масла, затем — емкость накрыть и оставить в холодильнике на 72 часа. Когда пройдет это время, маринад переложить в керамическую форму, закрыть крышкой и отправить в микроволновку на восемь минут, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Ранее мы писали о том, что какое мясо организму переваривать сложнее других.
