Ученые, работающие на базе университета Уильяма Патерсона, провели исследование, результаты которого меняют представление о самом полезном фрукте. Сравнив 41 фрукт и овощ по уровню витаминов, минералов и клетчатки, наиболее полезным признали лимон.
Хорошие показатели также у шпината, фасоли и брюссельской капусты. Секрет лимона в том, что в нем содержится большое количество витамина С, флавоноидов и антиоксидантов, которые не только бодрят, но и укрепляют иммунитет. Сок этого фрукта можно добавлять в салаты, супы или в обычную воду.
Что касается яблок, то она оказалась ниже, чем тыква и морковь, пишет prochepetsk.ru.
Ранее мы писали о том, в чем ловушка апельсинов в сетке. Магазинная хитрость — такие фрукты могут быть опасны. Специалист назвал такой выбор — «эффектом конфетти», заявив, что магазины запросто манипулируют мозгом покупателей.
