Представители Роскачества исследовали 50 марок пастеризованного молока, которые продаются на территории всей России. Оценка проводилась по 26 показателям, среди которых безопасность, качество и соответствие тому, что заявлено на упаковке.
По итогам исследования признаки фальсификата выявлены у брендов «Моя цена», «Приволжское» и «Свое-Наше»: в них обнаружены растительные жиры. У «Амки», «Белых рос» и «Чишминского молочного завода» нашли кишечную палочку, в целом же слишком большой уровень микроорганизмов оказался у семи марок.
Примечательно, что продукция большей части брендов соответствует установленным требованиям. Самым лучшим признано молоко Globus, «Вологодское» и «Искренне ваш». Популярные марки “Домик в деревне” и “Простоквашино” превысили уровень термической обработки, пишет usolie.info.
Ранее мы писали о том, что в Смоленской области зафиксирован рост производства молока и поголовья коров.
