Их лучше вовсе не есть
После преодоления 45-летнего рубежа бороться с лишним жиром на животе становится сложнее: дело в том, что в этот период чувствительность к инсулину падает примерно на 25%, а мышечная масса за десятилетие уменьшается примерно на 8%. Кроме этого, гормон стресса запросто выходит из-под контроля, а метаболизм замедляется примерно на 10% за 10 лет, рассказывает автор дзен-канала “Игорь Ботоговский”.
Среди разнообразия продуктов есть те, которые буквально губят талию. Например, пюре и фри — полны глюкозой, которая расщепляется до простых сахаров, а в дальнейшем блокирует липолиз и превращает излишки глюкозы в висцеральный жир. Более полезной альтернативой станет цветная капуста и брокколи, топинамбур и сельдерей.
Обезжиренный кефир на ночь тем, кому 45+, может вызвать вздутие и нарушить микробиоту, а также будет поддерживать высокий инсулин ночью вместо расщепления жиров. Более безопасной альтернативой будет теплый имбирный чай, казеиновый протеин или столовая ложка яблочного уксуса в стакане воды.
В одном спелом банане содержится 30 г углеводов, из которых 19 г приходится на чистый сахар. Как итог — этот фрукт перерабатывается только в печени, а при избытке превращается в жир и снижается чувствительность к гормону сытости.
Ранее мы рассказывали, как правильно включать пожилым в рацион молочные продукты.
