Не весь творог полезен
Если вы с детства слышали, что для крепости костей нужно есть больше творога, то поздравляем, вас водили за нос. На самом же деле принцип «чем больше творога, тем лучше» вообще не работает, а молочные продукты не уберегут вас от больных ног и ноющей спины уже в 30 лет, потому что вы едите их неправильно, пишет автор канала «Академия Вкуса».
Для начала нужно разобраться, какой творог лучше выбирать. Оптимальным вариантом будет продукт с жирностью в 5-9%. Обезжиренный продукт в принципе не стоит употреблять, потому что он не богат витаминами и хуже насыщает. Также нужно помнить, что не стоит есть больше 150 граммов творога в день, а лучше вообще есть его чрез день.
Подсечка, на которую постоянно попадаются любители съесть кило творога, в том, что кальций практически не усваивается без витамина D. Также необходимо помнить о том, что творог не стоит есть на ночь, если вы не хотите плохо спать и ощущать тяжесть. Неприятная правда есть и для тех кто любит творожные десерты – в них нет ничего полезного, а крахмала и и ароматизаторов в них больше, чем творога.
Ранее нутрициолог назвала продукты для роста мышечной массы. По ее словам, они должны составлять основу рациона.
