Пальчики оближете
Сезон урожая уже начался, а это значит, что пришло и время закруток. Если классические маринованные огурцы надоели, то можете приготовить другие вкуснейшие заготовки, которые точно будут радовать всю вашу семью. Рецептами поделились эксперты канала NEWS.ru.
Пикантная закуска к любом блюду из огурца и перца.
Примерно 1,5-2 килограмма огурцов и 1 килограмм перца нужно нарезать соломкой, добавить нарезанную головку чеснока, 100 миллилитров растительного масла (любого), 100 миллилитров столового уксуса, 2-3 столовые ложки сахара, 1-2 столовые ложки соли.
Для любителей острых ощущений.
К тонко нарезанным 2 килограммам огурца нужно добавить 5 долек чеснока (также измельченных), рубленную зелень (любую), 3 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки растительного масла. Получившийся салат станет отличным дополнением к мясным блюдам.
Кабачковый брат.
Килограмм огурца и килограмм кабачка нужно нарезать кружками, добавить к ним измельченную петрушку, 2 нарезанных зубчика чеснока, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли, 100 миллилитров масла, 80 миллилитров столового уксуса.
Ранее мы поделились рецептом самого полезного супа для поджелудочной железы.
