Настоящие разрушите организма — мы не всегда об этом думаем и замечаем изменения
Разговоры о здоровье крайне важны, считают профильные диетологи, нутрициологи и другие специалисты. Авторы канала Nice&Easy опубликовали список из девяти продуктов, которые нуждаются в замене. Некоторые из них и вовсе не стоит употреблять.
Открывает список жареная пища. Трансжиры и поврежденные жирные кислоты в бьют по сосудам, кишечнику, поджелудочной железе. Альтернативой станет запекание, варка, тушение, пароварка.
Следом идет избыток жиров, которые содержатся в полуфабрикатах, майонезе, выпечке. Меняем их на жирные сыры, сметану и салов. Также можно использовать домашние соусы на йогурте и горчице.
Переработанное мясо несет в себе повышенный уровень С-реактивного белка. В списке указаны колбасы, сосиски, бекон, копчености. Ответом станут домашние аналоги из мяса/птицы или отварной язык.
Алкоголь и сигареты грузят все подряд и в замене не нуждаются.
Рафинированные углеводы и глютен, провоцирующие резкие скачки сахара в крови, микротравмы сосудов, тоже опасны. Сахар, белую муку и выпечку меняем на цельнозерновые безглютеновые продукты (овсянка, гречка, рис) и овощи.
Искусственные подсластители меняем на натуральные или чаще едим фрукты.
Рафинированные растительные масла в большом объеме опасны для сердечно-сосудистой системы. Поэтому лучше использовать нерафинированные масла холодного отжима (в салаты). Для жарки подойдут кокосовое, оливковое, топленое (на слабом огне) масла.
Фруктоза провоцирует воспаления и дальнейший удар по печени. Здесь можно выделить газировку, готовые сладости, соки, смузи. Лучше их заменить 300 г фруктов/ягод в день. А еще тыква, морковь в блюдах и ложка меда.
Усилители вкуса (глутамат) меняем на натуральные специи с минимумом соли.
