Муж будет просить его каждый день
Если вы хотите приготовить что-то легкое и вкусное на ужин, но вам не хочется часами стоять у плиты и пыхтеть, то можете сделать капустный пирог с нежным тестом, которое похоже на пух. Рецептом интересного блюда поделился автор канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук«.
Для приготовления нужны:
1,5 стакана кефира;
2 яйца;
2 столовые ложки масла;
1 чайная ложка разрыхлителя;
пучок укропа;
300 граммов квашеной капусты;
1 луковица;
соль по вкусу;
1,5 стакана муки;
любые семечки по желанию.
Сначала нужно обжарить на сковороде лук, затем к нему добавить капусту и обжаривать до золотистого цвета. В отдельной миске необходимо смешать яйца, соль, масло и кефир. Затем нужно добавить просеянную муку и разрыхлитель теста. Для ориентировки: в итоге тесто должно быть похоже на густую сметану. При желании в тесто можно добавить укроп.
Форму для запекания небольшого размера нужно выложить специальной бумагой и вылить на нее половину теста. После необходимо выложить слой начинки, а сверху снова закрыть тестом и присыпать семечками при желании.
Пирог выпекается при 180 градусах 30-40 минут.
Ранее мы рассказали, почему у вас не получаются драники.
