Все элементарное просто
Хотите приготовить пирог, от которого гости будут в восторге? Публикуем простой рецепт угощения для всей семьи.
Для теста нужны:
— 3 яйца
— 140 г сахара
— Щепотка соли
— Ванильный сахар по вкусу
Взбейте 2-3 минуты, затем добавьте:
— 100 мл растительного масла
— 150 мл молока
Постепенно всыпьте:
— 220-240 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки потребуются:
— 250 г рикотты или творога
— 3 ст.л. сахарной пудры
— 1 яйцо
— 2 ст.л. кукурузного крахмала
— Ванильный сахар
— 1-2 ст.л. йогурта или сметаны
Добавьте:
350 г свежей клубники
Как приготовить:
Смешайте ингредиенты для теста.
Вылейте в форму диаметром 25-26 см.
Равномерно распределите начинку.
Разложите сверху клубнику.
Выпекайте при 180°C 40-45 минут.
Ранее мы публиковали рецепт королевской ватрушки с творогом.
