Полюбит вся семья
Рис можно назвать гарниром на все времена, недаром он считается дополнением к национальной кухне стольких стран, однако сварить его так, чтобы он получился вкусным и рассыпчатым, не так просто. В старинных кулинарных книгах можно найти отличные способы приготовления правильного риса. Одним из таких поделилась автор канала «Готовим с Калниной Натальей«.
Для приготовления понадобится:
200 граммов риса;
300 миллилитров воды;
соль;
сливочное масло.
Для начала рис нужно промыть в чистой воде до тех пор, пока он не перестанет давать белый осадок. Затем нужно налить воду в кастрюлю с толстыми стенками, вскипятить ее, засыпать туда рис и накрыть крышкой без отверстия. Рис нужно варить 3 минуты на максимальном огне, затем еще 7 минут на умеренном огне и еще 2 минуты на слабом. После рис необходимо снять с огня и, не открывая крышки, дать постоять 10-15 минут. Затем нужно снять крышку, добавить к рису сливочное масло и перемешать. Готово.
Ранее эксперты рассказали, как приготовить вкуснейший салат-намазку к курице.
