У вас все получится
Шарлотка является самым популярным и простым пирогом, который вообще можно придумать, однако далеко не всегда она так проста. Если не хотите получить плотный кусок теста с яблоками вместо пышной выпечки, попробуйте приготовить пирог по рецепту автора канала «Кухня наизнанку».
Ингредиенты:
— 4 кислых яблока;
— 3 яйца;
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан муки;
— соль.
Первым делом нужно взбить яйца с сахаром до состояния пышной пенки. На этом этапе можете сразу добавить щепотку соли. В тесто нужно медленно вбить муку, лучше делать это по ложке чтобы не было комков. В результате должно получиться воздушное тесто.
Далее нужно порезать яблоки вместе со шкуркой на небольшие кусочки, фрукты нужно вмешать в тесто. После необходимо смазать чашу мультиварки маслом и присыпать мукой. На дно нужно выложить тесто и разровнять его лопаткой. Сверху пирог можно посыпать корицей и выпекать на протяжении 1 часа. В результате должен получиться пышный нежный десерт.
Ранее домохозяйка рассказала, как приготовить идеальную закуску для новогоднего стола.
