Мудрость человека, прошедшего войну
Кардиохирург Эллсворт Уэрхэм прошел путь Второй мировой войны и прожил 104 года. До последних дней медик оставался энергичным мужчиной и чувствовал себя лучше многих 40-летних людей, отмечает дзен-канал Женская территория. Специалист знал, как работают сосуды человека, и понимал, каким образом можно предотвратить проблемы.
Уэрхэм десятилетиями наблюдал артерии своих пациентов в операционном помещениями. Медик обратил внимание, что сосуды веганов чище и эластичнее, чем у людей, употреблявших мясо и молочные продукты.
В 50 лет кардиохирург радикально изменил свой рацион, исключив из него мясные и молочные продукты, яйца и сливочное масло. Уэрхем оставил овощи, залки, бобовые культуры, орехи и фрукты. Мужчина ел дважды в день. последний прием пищи завершался до 16 часов. Единственной добавкой был витамин B12. По мнению врача, пища растительного происхождения ественным образом провоцирует профилактику заболеваний сосудистой системы.
Кардиохирург выбрал один продукт, который называл щеткой для организма. По мнению медика, сваренная не менее 10-15 минут цельная овсянка содержит бета-глюканы, снижающие уровень «плохого холестерина» и положительно влияют на вязкость крови и воспалительные процессы в кишечнике.
Также доктор употреблял свеклу, чеснок и орехи, которые были хорошими помощниками для очищения сосудов. Кроме того, врач каждый день проходил от 6 000 до 10 000 шагов и поднимался по лестнице. Главными факторами была регулярность и способность выполнять упражнения без надрыва.
