Рацион должен быть сбалансированным
Что бы ни говорили великие запретители углеводов, они просто необходимо организму в любом случае. Полный отказ от углеводов – это не просто ограничение, а мера, которая принимается при лечении или купировании серьезных заболеваний например, шизофрении или болезни Паркинсона. Тем не менее углеводы нужно употреблять правильно, автор канала «Nice&Easy» рассказала, как это делать.
Углеводы – это один из трех китов, на которых держится здоровье организма. По своей сути углеводы представляют собой цепочки сахаров. В простых 1-2 молекулы, а сложные можно сравнить с качественным топливом. Углеводы содержатся во всех сладостях, в выпечке из белой муки, в соках и смузи, а также в продуктах на фруктозе. Однако это простые.
Сложные углеводы содержатся в крупах и злаках, бобовых, крахмалистых овощах. При этом важно знать, что термическая обработка превращает углеводы из сложных в простые.
Для того, чтобы быть здоровыми, выбирайте сложные углеводы. Старайтесь не употреблять более 1,5 грамма чистых углеводов на 1 килограмм вашего веса. Если у вас есть лишний вес и метаболические проблемы, ешьте углеводы до 16 часов. Всегда сочетайте углеводы с белком и клетчаткой.
Ранее домохозяйка рассказала, как дома приготовить простой и нежный бисквитный рулетик за 30 минут.
