Ко всему нужно подходить с умом
Пельмени можно смело считать не обычной едой, а символом уюта, тепла, дома, кроме того, они очень просты в приготовлении и очень хороши на вкус. Тем не менее, пельмени являются отнюдь не легкой пищей, в них куча калорий, от которых ваша талия будет расти как на дрожжах. Доктор Александр Мясников рассказал, как есть пельмени без вреда для фигуры, его слова передают авторы канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.
Ну, во-первых, в магазинные пельмени часто добавляют всю таблицу Менделеева, поэтому если уж хотите пельменей, то попробуйте заготавливать их сами. Для того, чтобы снизить калорийность пельменей, измените состав теста и вместо пшеничной муки возьмите муку грубого помола. Также можете делать пельмени с гречневой или овсяной мукой.
Из фарша выбирайте не свинину, а индейку или курицу, потому что в свинине слишком много жира. если вы гурман, можете сделать пельмени с нежирной рыбой. Также можно рассмотреть варианты с грибами и овощами, но это уже вареники.
Ранее эксперты объяснили, почему хурма вяжет и что с этим делать.
