Историки знают точный ответ.
Кисейной барышней называют человека, который очень чувствительный, отмечает канал «КУЛЬТУРА.РФ». Как отмечают историки, словосочетание возникло в период Российской империи в 1830-40 годы.
В первой половине 19 века появилась мода на платья и кисеи — очень тонкой ткани. Сначала материал использовали для штор, но позже начали применять для платьев, которые создавали из множества слоев. Если прежние платья подчеркивали талию, то новые модели показывало женственность и легкость.
Те дворянки, которые поддались моде, вели себя неестественно. Например, склоняли голову и опускали глаза, неспешно двигались и мало ели. Но иногда, в некоторых ситуация, все-таки могли быть «игривыми».
Впервые выражение «кисейная барышня» появилось в литературе в 1861 году. В повести Николая Помяловского под названием «Мещанское счастье».
Спустя время значение фразы поменялось, и стало обозначать человека, который ведет себя наиграно и безответственно.
