Кишечник поблагодарит
Готовые десерты, которые продаются в супермаркетах, содержат очень много сахара, что отражается не только на фигуре, но и на работе организма. Избыточное употребление сахара ведет к тому, что формируется сахарная зависимость. Однако существуют продукты, которые могут заменить сотни сладостей и уберечь ваше тело, пишут авторы канала «Пятый канал — новости и видео».
По словам нутрициолога и парафармацевта Юлии Поповой, основной принцип отказа от сладкого на первых парах состоит в том, чтобы заменить его на свежие фрукты, сухофрукты, ягоды и фруктовые пюре. В этих случаях сахар соединяется с клетчаткой и помогает пищеварению.
Второй принцип состоит в том, чтобы заменить многие обычные продукты на альтернативные. Например, в десертах пшеничную муку можно заменить на овсяную.
Третий принцип состоит в том, чтобы включить в рацион более безопасные сладости, например, пастилу, мармелад, батончики на основе фиников, орехи. Также можно позволить себе пару кусочков темного или горького шоколада, но содержание какао должно быть выше 70%.
Ранее ученые объяснили, полезен ли шоколад для сердца.
