Русская смекалка поможет
Когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин, а времени тратить не хочется, на помощь приходят хитрые рецепты привычных блюд из необычных ингредиентов. Например, чебуреки можно приготовить и без возни с тестом – из простого лаваша. Авторы канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой рассказали, как это сделать.
Ингредиенты:
2 тонких лаваша;
4 куриных яйца;
1 луковица;
2 столовые ложки растительного масла;
при желании 50 граммов сыра;
1 столовая ложка жирной сметаны;
соль и перец.
Лук необходимо нарезать мелким кубиком и пожарить на масле до прозрачности и золотистости. Яйца нужно отварить вкрутую, а затем также нарезать кубиком. Далее нужно смешать сыр, сметану, лук и яйца. Получившуюся начинку нужно посолить и поперчить по вкусу.
Лаваш необходимо разрезать на квадраты, на край каждой части выложить начинку и свернуть каждый в форме конверта. Полученные «чебуреки» нужно обжарить с двух сторон до приятной корочки.
Ранее мы рассказали, что приготовить на завтрак всего за 20 минут, если обычные омлет и яичница уже поперек горла.
