Никакой муки для приготовления не потребуется
Если вы искали рецепт идеальной творожной запеканки, то вы его нашли. Он выверялся годами методом проб и ошибок специально для семейных чаепитий. Как готовить самое нежное блюдо в мире, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Ингредиенты:
— 500 граммов творога;
— 2 яйца;
— 1/3 чайной ложки соли;
— 3 столовые ложки сахара;
— 4 столовые ложки манки;
— 3 столовые ложки сметаны.
В глубокую миску нужно выложить творог, вбить яйца, добавить сахар, манку и сметану. При желании можете добавить пакетик ванилина, если любите аромат ванили. Все ингредиенты нужно пробить блендером до полной однородности. Можете справиться и вручную, однако нежность выпечки потеряется.
Далее нужно смазать небольшой противень сливочным маслом, перелить тесто и выпекать примерно 1 час при 160 градусах. Стоит учитывать, что тесто подниматься не будет, поэтому пирог будет такой же высоты, что и изначально.
Ранее эксперты объяснили, почему хурма вяжет и что с этим делать.
