Специалисты Роскачества проверят картошку по 183 показателям.
Результаты проверки ведомство сообщит после ее проведения, планируется исследовать овощ на наличие нитратов и пестицидов, ГМО, кадмия, свинца и мышьяка, паразитов. Также специалисты обследуют картофель по запаху, вкусу, цвету и многим другим показателям.А пока что специалисты дали рекомендации по выборе картофеля при покупке.
Специалисты рекомендуют покупать картофель с целыми клубнями от округлой до продолговато-овальной формы; кожура должна быть желтая, неокрепшая; поперечный диаметр клубня от 40 до 80 мм. Клубни не должны быть проросшими или вялыми, на них не должно быть повреждений от вредителей, коричневых пятен. Не очень хорошо покупать картофель с прилипшей землей.
На этикетке должно быть указано наименование продукта с указанием сорта и страны происхождения, масса нетто, наименование и место нахождения изготовителя (колхоз, совхоз, фермерское хозяйство и т.п.), дата сбора и упаковки, срок годности, условия хранения, информация о соответствии стандарту, сведения о содержании ГМО.
Напомним, ранее в Роскачестве исследовали творог, о результатах можно прочитать ЗДЕСЬ. А в исследуемых креветках был обнаружен мышьяк.
