«Старый монах» не попал в Смоленск

В сыре, изготовленном на Верхнедвинском маслосырзаводе, нашли повышенное количество консервантов.

Специалисты Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям изъяли под Смоленском партию белорусского сыра. Как выяснилось, в сыре «Старый монах» доля натрия Е251 превышает положенную норму. Груз сопровождался документами и декларацией о соответствии, которые были выданы компетентными органами Республики Беларусь.

Для справки

Пищевой консервант Е251 — нитрат натрия — может спровоцировать дисбактериоз, холецистит, а также тяжелые аллергические реакции. При передозировках нитратом натрия появляются следующие симптомы: резкая боль в животе, судороги, нарушение координации движений, обмороки, головокружения и общая слабость. При частом и обильном употреблении продуктов, содержащих в своем составе Е251, в организме возникает нарушение обмена веществ и возрастает риск возникновения опухолей.

SmolNarod.ru