Смоленские кролики появятся в местных магазинах

Начиная с 2013 года смоляне не раз слышали об успехах ферме «КРОЛЪ и К» в Гагаринском районе. Когда шумиха в СМИ после приезда самых высоких гостей федерального уровня поутихла, смоляне даже заволновались: здоровы ли кролики?

На самом деле всё хорошо: предприятие развивается и наращивает темпы. В этом на днях убедились региональные власти, посетив Гагаринсий район с рабочей поездкой и заодно поучаствовав в церемонии запуска четвертой производственной линии кролиководческой фермы.

Сегодня общее поголовье фермы составляет свыше 18 тысяч кроликоматок, которые производят до 750 тысяч кроликов в год. Объем выпускаемой продукции – 80 тонн в месяц.

Какую продукцию, кроме тушек кролика производят на ферме? Товарная номенклатура компании представлена 33 позициями, в числе которых 10% от общего объема производимой продукции составляют полуфабрикаты: котлеты, маринады… Ориентируясь на спрос, «КРОЛЪ и К» планирует выпускать пельмени, бургеры, а ещё активно сотрудничает с компаниями, специализирующимися на производстве продуктов питания для детей («ФрутоНяня», «Бабушкино лукошко»), поставляя им филе кролика.

Администрация региона включила в 2014 году инвестпроект в перечень одобренных в Смоленской области и оказала господдержку в форме льготы по налогу на имущество организаций в период до 2020 года.

Уровень взаимодействия с региональной властью руководство компании оценивает высоко: «Наши предприятия работают в Калуге, Туле, в иных субъектах Федерации — поэтому есть, с чем сравнивать. В Смоленской области мы ни разу не столкнулись с проблемами и проволочками, как это зачастую бывает при оформлении земельных участков, подключении к объектам инженерной инфраструктуры».

Региональные власти помогают предприятию налаживать не только «быт», но, и сбыт в дальнем и ближнем зарубежье. Но главное, не забывают, что и смоляне должны иметь возможность согласиться с лозунгом компании: «Смоленский кролик – замена импорта!». А для этого продукция предприятия должна быть на прилавках наших магазинов.

Есть обнадеживающая информация из уст заместителя губернатора Смоленской области: «Мясо кроликов обладает достаточно высокой стоимостью, поэтому в настоящее время мы совместно с компанией «X5 Ритейл Групп» занимаемся так называемой кластеризацией — ведем отбор магазинов определенной ценовой категории, где продукция «КРОЛЪ и К» займет свою нишу. Планируется, что данная процедура завершится к 1 августа после согласования каталога под единой торговой маркой, после чего можно будет приступить к заключению договоров на поставку кролиководческой продукции, в том числе, в «Пятерочку».

Ольга Гаранская

SmolNarod.ru