Продукт опасен для здоровья: что ученые нашли в соли?

22.10.2018 17:04
Автор новости: Людмила Рыжикова
фото: dermatologinfo.ru
Ученые обнаружили пластик в соли разных производителей. Информация об этом появилась в журнале Environmental Science & Technology.

Корейские ученые исследовали 39 образцов пищевой соли производителей разных стран мира. Как оказалось, в 36 из них были обнаружены мельчайшие частицы пластика. Кроме того, исследователи пришли к выводу, что самое большое количество пластика содержит в себе морская соль. Дело в том, что с каждым годом происходит активное загрязнение воды отходами пластиковой промышленности. Так, только в Тихом океане может содержаться от 5 до 20 тонн пластика. Как известно, морскую соль добывают испарением морской воды из каверн, поэтому ученые предположили, что пластик попадает в нее вместе с основным сырьем.

Кроме морской соли ученые исследовали соль из минеральных озер и каменную соль. Победительницей по максимальному объему пластика стала именно морская соль – 1674 частицы в килограмме. В других видах соли следов пластика было в 4-8 раз меньшей.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что данный продукт, при его излишнем потреблении, потенциально опасен для здоровья.

Напомним, что в следующем году в России исчезнет из продажи поваренная соль. Это связано с тем, что новый ГОСТ не предусматривает использования такого наименования. Подробнее об этом читайте ЗДЕСЬ. О том, съедобна ли «Докторская» колбаса, которую производят и продают в Смоленске, а также из чего ее делают, читайте ЗДЕСЬ.



Теги записи:

Комментарии

css.php