Кафе «Сити Гриль» «погубила» сальмонелла?

3.07.2015 16:44
Автор новости: редактор
По решению суда деятельность кафе «Сити Гриль» временно приостановлена. Об этом нашему изданию сообщила начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Смоленской области Галина КРУТИЛИНА.

Постановлением суда вынесено решение о приостановлении деятельности заведения общественного питания «Сити гриль» сроком на 90 суток.  Проверка Роспотребнадзора показала, что два наименования проверяемой продукции не соответствовали требованиям технического регламента, при этом патогенные организмы в том числе сальмонеллы, обнаружены не были.

Возникает вопрос, почему в кафе не была обнаружена сальмонелла, а диагноз пострадавших посетителей кафе – сальмонеллез.

Дело в том, что на начало проверки заведения Роспотребнадзор не обнаружил в нем злополучное блюдо и продуктов, из которых оно было изготовлено. Скорее всего, именно поэтому специалисты не обнаружили сальмонеллу.

У персонала кафе возбудители сальмонеллеза также найдены не были.

Напомним, что после посещения кафе на Большой Советской в Смоленске 10 смолян обратились в больницу с признаками отравления, четырем из них был поставлен диагноз «сальмонеллез». Все пострадавшие заказывали в кафе “Сити Гриль” горячее мороженое в кляре.

IMG_5474

Юристы Роспотребнадзора работают с пострадавшими, обратившимися в управление с исками в отношении кафе. На данный момент в завершающейся стадии подготовка общего иска о возмещении морального и материального вреда.

«По итогам проверки, специалисты Роспотребнадзора установили в кафе «Сити Гриль» ряд других нарушения санитарного законодательства», – сообщает начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Смоленской области.

За беспечное отравление людей кафе будет закрыто на 3 месяца. Видимо «Сити Гриль» решило не терять времени зря и провести в здании ремонт, об этом свидетельствуют многочисленные вывески «РЕМОНТ» на каждом окне заведения.


Теги записи:

Loading...

Комментарии