Специалисты Роскачества исследовали 40 образцов пива , ни один не удостоился наивысшей оценки.
Как ранее сообщал smolnarod.ru, Роскачество по поручению правительства России проверило светлое фильтрованное пиво перед чемпионатом мира по футболу. Оказалось, что из 40 образцов ни один не получил высшей оценки по вкусу. Эксперты проверяли далеко не самое дешевое пиво — от 67 до 260 рублей за литр.
Как оказалось, «химии» в пиве не нашли, естественный способ производства является самым дешевым, а делать пиво из порошка – невыгодно.В ходе исследования в пяти случаях из 40 было выявлено отклонение по содержанию азота.
Члены комиссии ставили образцам баллы за вкус, цвет, аромат, пеностойкость. По результатам проверки комиссия сняла три товара с дегустации, поскольку пена осела несколько раньше. 5,5 баллов не получило ни одно пиво. После завершения всех лабораторных испытаний Роскачество сформирует предложения по повышению качества алкогольной продукции.
Напомним, перед Новым годом-2018 «Росконтроль» провел анализ популярных брендов шампанского российского производства.Самым вкусным признано шампанское «Наследие мастера. Левъ Голицинъ» . На втором месте «Буржуа». Замыкает тройку «Абрау-Дюрсо».
В Смоленске общество защиты прав потребителей «Фемида» оценило качество вин и шампанских десяти производителей. На суд экспертов-профессионалов были представлены краснодарское и крымское белые вины, полусладкое шампанское ставропольского, московского, ростовского, петербургского и самарского производства, а также три вида красных краснодарских вин. В результате оказалось, что худшим красным вином стала краснодарская «Изабелелла».
