Кишки, плёнки и вода. Эксперты забраковали почти все консервы сайры

14.03.2019 19:01
Автор новости: Елена Костюченкова
Фото: Елена Костюченкова


Сегодня в преддверии Всемирного дня защиты прав потребителей прошло заседание оценочной комиссии. Эксперты проверяли сайру тихоокеанскую на соответствие ГОСТу.

Консервы рыбные были закуплены в различных смоленских магазинах. Единственное требование, которое всех объединяло, чтобы они были изготовлены по ГОСТу.

Руководитель общества защиты прав потребителей "Фемида" Светлана Крючкова отметила, что сайра выбрана для проверки не случайно. К ней последнее время стало поступать множество нареканий от потребителей.

99znrlMJSQc

Итак, на суд жюри попали следующие образцы:

Сайра тихоокеанская Gold Fish из Калининградской области, поселка Взморье.
Сайра тихоокеанская натуральная ООО "Дальпромрыба" из Московской области, Домодедово, ГПЗ Константиново.
Сайра тихоокеанская ООО "Балт фиш плюс" из Псковской области, Псковского района,деревни Щиглицы.
Сайра тихоокеанская ООО "Русский рыбный мир" из Москвы, поселения Щаповское, посёлка Курилово.
Сайра тихоокеанская Главпродукт ООО "Балтийский консервный завод" из Калининградской области, города Черняховска.

q-Wti84pEMw

Председатель комиссии, эксперт "Фемиды" Галина Васильева сообщила, что эксперты будут оценивать консервы по следующим параметрам: укладку рыбок, отсутствие чёрных плёнок, цвет мяса рыбы и и бульона, запах, а также указанную для потребителей информацию на банке.

BW9C7BecoVQ

Сайра тихоокеанская Gold Fish из Калининградской области

Эксперты отметили, что к вкусу, запаху, консистенции нет никаких претензий – всё соответствует норме. Единственное нарекание было по укладке рыбок и наличию остатков чёрной пленки, что не допускается.

Сайра ООО "Дальпромрыба" из Подмосковья

Мягкость и насыщенный цвет сразу же насторожили экспертов. По их словам, это может говорить о наличии усилителей вкуса и консервантов, которые были не заявлены в составе. Внутри банки нарушен порядок укладки рыбок, имелось наличие пленки и даже кишек. Начальник смоленской областной станции по борьбе с болезнями животных Алексей Гарганчук рекомендовал комиссии общества защиты прав потребителей обратиться в Брянское МВЛ для лабораторных исследований на предмет определения наличия консервантов. По его словам, возможно, что этот образец может быть фальсификатом.

Сайра тихоокеанская ООО "Балт фиш плюс" из Псковской области

Эксперты при исследовании банки и информации для потребителей отметили, что маркировка даты изготовления стирается пальцем, а значит дату можно изменять. Эксперт отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора Александр Маленков акцентировал внимание, что такую рыбу даже опасно пробовать, так как неизвестна её ни дата выпуска, ни дата годности. Вердикт вынесла эксперт центра стандартизации и метрологии Юлия Блинчевская – консервы изготовлены из замороженной рыбы, с привкусом горечи, состояние кожных покровов при выкладке сразу же нарушается, рыбки разваливаются. Эксперты рекомендовали отправить этот образец на лабораторные испытания.

Сайра тихоокеанская ООО "Русский рыбный мир" из Москвы

Эта рыбка сразу же сразила экспертов несвойственным запахом. В банке было настолько много жидкости, что рассмотреть в бульоне кусочки не представлялось возможным. Когда же экспертам удалось выловить, то размеры рыбок также удивили. Между маленькими кусочками попадались длинные куски. Этот образец комиссия также рекомендовала направить на лабораторные испытания. Рыба не соответствует никаким параметрам – такой вердикт вынесли эксперты.

Сайра тихоокеанская Главпродукт ООО "Балтийский консервный завод" из Калининградской области

Эксперты от этого образца были в восторге. Поэтому решение комиссии по этой рыбке было принято единогласно и очень быстро. Госинспектор управления Россельхознадзора Сергей Шекин вынес вердикт  – образец соответствует абсолютно всем параметрам качества и безопасности.

Итог заседания оценочной комиссии

Только один образец соответствует абсолютно всем параметрам качественного продукта- сайра тихоокеанская Главпродукт ООО "Балтийский консервный завод" из Калининградской области. К одному образцу были нарекания, а ещё три будут отправлены на лабораторные испытания.

Юрист Раиса Шадрина пояснила, что образцы, рекомендованные комиссией для лабораторных испытаний, будут отправлены на экспертизу в Брянск. По результатам исследований, если рыба окажется не соответствующей по качеству и безопасности, будут направлены письма в органы Роспотребнадзора по территориальности и в прокуратуру, также предприятиям будут направлены уведомления с результатами исследований о том, что к ним будут приниматься меры реагирования в соответствии с законодательством.

Фото: Елена Костюченкова




Комментарии




css.php