Независимая экспертиза качества мясных консервов «Говядина тушеная» (ГОСТ), проведенная испытательной лабораторией ФБУ «Тест-С.-Петербург» по заданию СПб ООП «Общественный контроль», показала, что вяземская тушенка не соответствует требованиям государственного стандарта.
Эксперты пришли к выводу, что существенно обделен белком оказался образец от ООО «Вязьмамясопродукт» (Смоленская область): 9,3% при норме «не менее 15%». Массовая доля мяса и жира в нем оказалась самой низкой по сравнению с другими образцами: 34% вместо нормы «не менее 56%». В банках также были обнаружены соединительная и жировая ткани, не предусмотренные рецептурой ГОСТа.
Согласно протоколам испытаний ФБУ «Тест-С.-Петербург», ГОСТ Р 54033-2010 из обследованных образцов соответствовали стандартам следующие: ТМ «Честный продукт» (ООО «Фортуна», г. Старая Русса), ТМ «Сделано в СССР» (ООО «МПК «Салют», Ленинградская обл.), «Говядина тушеная» (ООО «Барс», Калининградская обл.), ТМ «Совок» (ООО «Балтком», Калининградская обл.) и ТМ «Главпродукт» (ЗАО «Орелпродукт», Орловская обл.).
Кстати, специалисты утверждают, что сегодня настоящая тушенка из говядины по ГОСТ Р 54033-2010 не может стоить дешевле 120 рублей за банку.
Напомним, что накануне всемирного дня защиты прав потребителей (15 марта) региональная смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» также организовала смотр качества мясных консервов, а именно тушеной говядины. Тогда наши специалисты решили, что всем нормам качества мясных консервов соответствовал только один образец – «Говядина тушеная «Елинская» производства ООО «Балтрыбтех» (Калининградская область, г. Гвардейск). Продукция произведена по заказу ООО «Елинский пишевой комбинат» (Московская область, Солнечногорский район, д. Елино.
По информации информационного агентства «INFOLine»
